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当前学科:发酵工程
题目:
单选
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()
A . 是微生物细胞中提取的蛋白质
B . 是通过发酵生产的微生物菌体
C . 是微生物细胞分泌的抗生素
D . 单细胞蛋白不能作为食品
答案:
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