当前学科:发酵工程
  • 题目: 单选
    下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()

      A . 是微生物细胞中提取的蛋白质
      B . 是通过发酵生产的微生物菌体
      C . 是微生物细胞分泌的抗生素
      D . 单细胞蛋白不能作为食品

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