主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
多选
按冷菜的制作方法分类，冷菜可分为（）。
A . 单盘
B . 拼盘
C . 冷制冷吃
D . 热制冷吃
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在课堂上安排沟通障碍学生回答简短的问题属于（）。
普通钢筋混凝土简支梁腹板上竖向裂纹是（）裂纹和荷载作用下的受力性裂纹的综合产物。
某轧钢厂轧机的轧辊工作直径（D）为435mm，轧辊转速（n）为120r/min，计算该轧机的轧制速度（V）。
下列属于远程学习策略的有()。
升高反应温度，有利于放热反应。
凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后，消化液呈黑色。
各种感觉的传导通路均由三个向心的感觉神经元互相连接组成，下列关于感觉神经元的描述，哪些不正确（）
钢绞线夹板分为（）、（）、（）。
宴会妆用色应与整体相协调，用色要（），丰富而不繁杂。
影响地价的城市规划限制因素主要包括（）。