血红素是（）和（）的辅基，它是由一个铁原子与一个卟啉环组成。_食品色素和着色剂_全学科试题题库

当前学科：食品色素和着色剂

题目：填空题
血红素是（）和（）的辅基，它是由一个铁原子与一个卟啉环组成。
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