主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:化学趣味知识竞赛
题目:
单选
鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物胶或含0.2%的植物胶(如石花草),就会成“冻”。
A . 1—5%
B . 6—10%
C . 11—15%
D . 16—20%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
属于顺式元件的是()
按《建筑设计防火规范》的规定,当市政给水管道为枝状或只有1条进水管,且室内外消防用水量之和大于()L/s,应设消防水池。
能够影响离心泵出口压力的原因是()。
女,55岁。无痛性皮肤、巩膜黄染3月,曾经稍有减退,近1月来呈进行性加重。查体:腹软,右上腹轻压痛,可触及肿大的胆囊,全腹未触及肿块。首先应考虑的疾病是()。
对急性消化道失液的患者,医嘱有下列液体,应先输入的是()
下颌关节的构成是由()组成。
金银花茶可以清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
地面锚杆按矩形或梅花形布置,以下施作顺序正确的是( )。
某社区医院在9月20日"全国爱牙日"这一天,在社区居民中开展"关注牙齿健康,享受无病齿生活"的健康教育活动,针对社区居民的牙齿健康问题,答疑解难,帮助他们澄清健齿观念,作出健齿决策。该社区医院使用()
核糖体上具有一系列与蛋白质合成有关的结合位点与催化位点,其中A位点为()的结合位点,P位点为与()的结合位点,E位点为()的结合位点。