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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
填空题
酱卤制品的加工方法有两个主要过程，一是（），二是（）。
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难以获得种子的花卉，多用无性繁殖法进行繁殖。
在涂料的型号中，符号“Z”表示的是（）漆。
肾小球呈现线形免疫荧光的肾小球肾炎可能是（）
斜坡
留床苗
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将备选方案的成本以货币形态计量，收益则以临床指标来表示，进而对各备选方案的成本和效益进行分析和比较的评价方法是（）