当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    能同时生产并提供300一500位宾客用餐,场地面积较大,人多将加工、生产与出品等综合布局的厨房是()。

      A . 超小型厨房
      B . 小型厨房
      C . 中型厨房
      D . 大型厨房

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