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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房加热设备
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桥式起重机卷筒直径越小，钢丝绳弯曲越严重，损坏越快。
在物价持续下跌时，导致本期发出成本偏高、利润偏低的方法是( )。 A．先进先出法 B．后进先出法 C．计划成本法 D．移动平均法
企业家的目的是获取最大限度的利润，而工人的目的是获得最多的工资收入。这种看法是基于对人性的哪种假设?()
急性会厌炎一般不会出现的症状是
患者，女性，55岁，全身皮肤瘙痒剧烈，反复发作4年，冬、春季节较重，近半年伴有面部烘热、心烦、失眠，月经量少，至今三月未行。查体：躯干、双下肢可见多处抓痕、血痂，外阴部片状红斑、苔藓化，舌质淡，苔薄白，脉细。治疗时应遵循以下原则：（）
某男，45岁。心烦不寐，眩晕耳鸣，健忘，腰酸梦遗，舌红少津，脉细数。其病变所在脏腑是（）
《海燕》是高尔基短篇小说（）的结尾部分，通篇采用寓言形式和象征手法。风、云、雷、电，是反动派的象征，海燕则是无产阶级的化身。
家庭灭火应急对策有哪些？
依据《中华人民共和国循环经济促进法》，县级以上人民政府及其林业主管部门应当积极发展生态林业，鼓励和支持林业生产者和相关企业采用（），开展林业废弃物和次小薪材、沙生灌木等综合利用，提高木材综合利用率。
根据外汇管理法律制度的规定，下列各项中，属于境内机构资本项目外汇支出的有（）。