主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
下列菜肴中,()不符合在配菜中一般遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的原则。
A . A、油泡双脆
B . B、大良炒牛奶
C . C、韭黄炒鸡丝
D . D、腰果鸡丁
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
女性,38岁,既往有风湿性心脏病病史,近2周有持续性发热,全身乏力、食欲减退,经检查初步诊断为亚急性细菌性心内膜炎,则在体格检查中不可能有()
使用电压互感器进行工作时,应用绝缘工具将电压互感器接到高压侧。工作时应戴手套和护目眼镜,站在绝缘垫上,并应有专人监护。
WindowsXP“开始”菜单中的“我的音乐”菜单项对应硬盘上的()。
为保证药效,血药浓度应达到病原菌最低抑菌浓度的()
电网运行遇有危及人身及设备安全的情况时,发电厂、变电站的运行值班单位的值班人员可以按照有关规定处理,处理后应当立即报告有关调度机构的值班人员。()
肺动脉瓣关闭不全最常见的病因是()。
下列各企业内部单位中可以成为责任中心的有()。
《会计法》规定,我国会计年度自()。
工龄工资的作用,主要是为了------------。
已知LL⊥VV,当HH∥LL时则说明()。