拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。
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患者口腔反复发生溃疡，1周左右可自愈，近期发作频繁，溃疡小而多，以唇、颊、舌为主，黏膜充血、疼痛明显，唾液增多且口臭，局部淋巴结肿大。下列诊疗措施不妥的是（）

有关化学消毒剂的使用，错误的是（）

试述SEEA对SNA的区别。

从夏朝起，农业比原始社会有了很大发展，进入（）时期出现了我国最早的名菜“八珍”。

在正常生理情况下，腺样体何时发育最显著（）

手轮（手柄）的直径大于（）时，允许多人共同操作，或者借助适当的杠杆操作阀门。

可出现飞蚊症的有（）

患者女，25岁。发现贫血、黄疸4年。脾肋下2.5cm，质中。血红蛋白90g/L，网织红细胞比例0.05，白细胞和血小板均正常。红细胞渗透压渗透脆性试验：0.7%盐水溶液开始溶血。其父也有轻度黄疸。考虑治疗措施时应首选（）

典型的大肠杆菌菌落的性状为（）。

论宪法的主要作用。