最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是（）。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是（）。
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长辈亲成为尊亲属，指辈分高于自己的亲属，即父母以及父母同辈以上的亲属。晚辈亲旧称（），指辈分低于自己的亲属，即子女以及子女同辈以下的亲属。

根据《国家中长期动物疫病防治规划（2012—2020年）》，到2020年，全国所有种鸡场达到净化标准的疫病有（）。

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