当前学科:初级面点工
  • 题目: 单选
    确定(),可以控制实际投料,并通过标准耗用原料成本与实际耗用原料成本的比较来发现问题,以便及时采取措施,控制生产成本。

      A . A、原料购买标准
      B . B、成本标准
      C . C、投料标准
      D . D、标准原料成本

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