主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
判断题
制作高成分或中等成分比例的蛋糕可使用分步搅拌法,用此种方法制作的蛋糕面糊,进炉烘烤时体积膨胀值大,而且组织松软细腻。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
心理咨询是在良好的治疗关系基础上,由经过专业训练的治疗者运用心理治疗的有关理论和技术,对求治者进行帮助,以消除或缓解求治者的问题或障碍,促进其人格向健康、协调方向发展的过程。
心理学家的研究表明,所有的初中学生都达到了形式运算阶段。()
系统性红斑狼疮患者双链DNA抗体升高密切相关的受累脏器系统是()
拾物试验阳性的骨与关节疾病是().
商业银行操作风险报告的目的在于向高级管理层揭示以下信息:商业银行的主要风险源、整体风险状况、风险的发展趋势、将来值得关注的地方,其报告内容大致包括()。
下列说法中,能证明地球是一个球体的是()
下列不符合腹主动脉瘤诊断的描述的是()
《信访条例》规定,各级人民政府、县级以上人民政府工作部门应当畅通信访渠道,为信访人采用本条例规定的形式反映情况,提出建议、意见或者投诉请求提供便利条件。()
甲公司”原材料“总账账户下设”甲材料“和“已材料”两个明细账户。2009年6月末,“原材料”总账账户为借方余额450000元,“甲材料”明细账户为借方余额200000元,则“乙材料”明细账户为()
国际上20世纪90年代对儿童的新态度概括成3R是:()