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当前学科：食品原料学
题目：
填空题
能够产生油脂的微主物有（）、（）、（）和（）。
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《感动中国2011年度人物评选》已经启动。《感动中国》年度人物评选是活动主办方梳理一年来发生在全国各地的感动事迹，把感动中国、打动人们心灵的人物作为评选对象，并根据活动推选委员会成员意见、合作媒体推荐意见以及观众投票结果综合评定的。2011年度《感动中国》人物评选启动以来，社会各界广泛关注、积极参与。众多网友在央视网、新浪网、搜狐网等三大门户网站开设的评选网页上踊跃投票，并为评选活动建言献策。作为中央电视台倾力打造的一个精神品牌活动，每年一度的《感动中国》，被誉为“中国人的年度精神史诗”。 运用历史唯物主义的有关知识分析上述材料。
乳粉的色泽应是均匀一致的（）。
已有肾脏基础病变者，在健康教育时应指导病人注意避免加重肾损伤的危险因素，以下哪项除外（）
提示既往感染过甲型肝炎病毒，已获得免疫力，并可作为流行病学调查指标的是（）。
（）是指在电气设备上进行停电或不停电工作，事先都必须得到工作许可人的许可，并履行许可手续后方可工作的制度.
关于“小道消息”，下列说法不正确的是()
和谐社区是构建和谐社会的（）
在特别潮湿的场所，行灯、照明灯应使用不高于（）伏的电压。
液压元件的表示方法有（）表示法、（）表示法。
在信贷担保方式中，（）是指债务人或者第三人将其财产移交建设银行占有，将该财产作为对建设银行债权的担保。