当前学科:慢性非传染性疾病控制
  • 题目: 单选
    要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。

      A . 脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量
      B . 脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
      C . 必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
      D . 脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
      E . 必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

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