在乳稠汁上刻有15～45之刻度，以度来表示。如：刻度读数为30，即相当于相对密度（）。_乳制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：乳制品工艺学

题目：填空题
在乳稠汁上刻有15～45之刻度，以度来表示。如：刻度读数为30，即相当于相对密度（）。
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