以油为媒介的前期热处理方法是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
以油为媒介的前期热处理方法是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

当测量坐骨结节间径值＜8cm时．应进一步测量哪条径线（）

请说出大边与小边的区别。

引种成功的标准是什么？北种南移时的注意事项有哪些？

关于侵蚀型葡萄胎的确诊，下列哪项说法不恰当（）

男，49岁，半年来乏力、面色苍白，既往体健。化验Hb70g/L，WBC3.2×109/L，分类N65%，132%，M3%，Plt45×109/L，骨髓增生明显活跃，原始细胞15%，可见Auer小体，全片见巨核细胞48个，易见小巨核细胞，骨髓细胞外铁（++），骨髓细胞内可见环状铁粒幼细胞10%。临床考虑MDS，根据FAB分型最可能的类型是（）。

操作技能根据动作的精细程度与肌肉运动强度不同。可分为细微型操作技能与（）型操作技能。

要延缓橡胶的老化进程，加入抗氧剂的作用是阻止链增长反应和终止链引发的发生。

班主任能够进行心理辅导的学生状况是（）

小王正在家里通过拨号上网访问搜狐主页，此时，他自己的计算机是：（　）。

公国际心脏病学会工作组根据病理生理学将心肌病分为（）