主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
香兰素在调入面团时,应用()溶解后加入,以防不均匀或结块影响成品的口味。
A . 碱水
B . 开水
C . 冷水
D . 温水
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,常饮咖啡的儿童容易导致()。
关于高钾血症的处理错误的是()
设计标准节流装置应已知哪些条件?
如何进行木屑分离器清理?
《理发店、美容店卫生标准(GB9666-1996)》规定,理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出()
配制0.1%苯扎溴铵4000ml,需用5%苯扎溴铵多少毫升()。
A公司与B银行签订借款合同,约定A公司以自有的一宗建设用地使用权作为抵押。双方办理抵押手续后,银行发放了贷款。现A公司在该地块上新建一幢办公大楼。当A公司不按期还款时,下列说法正确的有( )。
电话银行个人签约客户通过电话可以更改的密码是()。
浓密机给矿量过大会造成跑浑。
()啤酒可以产生425千卡的热量。