香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。
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