A . 球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的B . 球状蛋白质都是无规线团,因而称球状C . 细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质D . 骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质E . 球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
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