当前学科:慢性非传染性疾病控制
  • 题目: 单选
    检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()。

      A . A.弃去内脏,肉高温处理后食用
      B . 内脏、肉尸高温处理后可食用
      C . 剔骨肉经后熟后可食用
      D . 去掉病灶,肉高温处理后食用
      E . 不准解体,2m深坑加石灰掩埋

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