简述厨房培训的步骤？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
简述厨房培训的步骤？
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案例分析：我有一个梦想（开场白）马丁·路德·金今天，我高兴地同大家一起，参加这次将成为我国历史上为了争取自由而举行的最伟大的示威集会。100年前，一位伟大的美国人①——今天我们就站在他的象征性的身影下②——签署了《解放宣言》。这项重要法令的颁布，对于千百万灼烤于非正义残焰中的黑奴，犹如带来希望之光的硕大灯塔，恰似结束漫漫长夜禁锢的欢畅黎明。然而，100年后，黑人依然没有获得自由。100年后，黑人依然悲惨地蹒跚于种族隔离和种族歧视的枷锁之下。100年后，黑人依然生活在物质繁荣瀚海的贫困孤岛上。100年后，依然感到自己在国土家园中流离漂泊。所以，我们今天来到这里，要把这骇人听闻的情况公诸于众。这里是用了技巧（）。

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