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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
清蒸武昌鱼在蒸前需淋入少许()。
A . 蚝油
B . 香油
C . 熟鸡油
D . 熟猪油
答案:
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()是指导产品及其组成部分在使用地点进行安装的完整图样。
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()是指系统分析、线性分析、统筹方法等建立在数学手段基础上的定量分析方法。
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