豉汁蒸排骨运用的是（）的调味方法_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
豉汁蒸排骨运用的是（）的调味方法
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议榔

关于湿肺患者，下列哪项描述不正确（）。

传输线中的“长线”是指（）。

海上不规则波的最大有义波长约为：（）

患者，男，50岁。每日吸烟20支已多年。近来经常咳嗽，痰中有血丝，1周前突感呼吸困难。X线透视见右侧胸腔大片致密阴影，胸腔穿刺抽出大量血性胸水。应首先考虑的是（）

废热锅炉可以发生（）或压力更高的蒸汽。

蟾酥色红棕，遇水泛白色泡沫，粉末嗅之作嚏。（）

“忘记历史就意味着背叛，否认罪责就意味着重犯。我们不应因一个民族中有少数军国主义分子发起侵略战争就仇视这个民族，战争的罪责在少数军国主义分子而不在人民，但人们任何时候都不应忘记侵略者所犯下的严重罪行”。习近平主席在国家公祭仪式上的讲话体现的哲理是（）①价值选择促使人们清醒认识和正视历史②认识历史必须坚持唯物史观，反对唯心史观③想问题办事情必须坚持两点论与重点论的统一④价值观对人们正确认识和评价历史有积极导向作用

升浮性药适用于（）

下列除哪项外均为药材全蝎的性状鉴别特征（）