甲公司（增值税一般纳税人）2017年7月25日从乙企业购进货物一批，乙企业于当日开具增值税专用发票并将发票联和抵扣联交给甲公司业务人员。2017年8月4日甲公司业务人员在返程途中被盗，将增值税专用发票的发票联和抵扣联丢失。因此项购销业务涉及金额巨大，甲公司当即于2017年8月5日派相关人员去乙企业进行沟通，说明情况并希望乙企业再开一张相同金额的增值税专用发票，乙企业财务人员拒绝另行开具增值税专用发票。根据材料，回答下列问题。

乙企业为什么拒绝另行开具增值税专用发票？

甲公司在乙企业不另开增值税专用发票的情况下，怎样才能取得此项业务的增值税进项税额抵扣凭证？

甲公司最迟应何时办妥各项相关手续，才能保证此项业务的进项税额可以抵扣？