主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
下列()是先用平刀法再用直刀法成形的。
A . 肉丝
B . 肉片
C . 肉段
D . 葱丝
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
高压喷射注浆施工工艺有()。
再生开工时,碱液洗涤系统碱液浓度最佳为()。
会计档案的定期保管期限分为()。
在易燃、易爆场所的照明灯具,应使用密闭型或防爆型灯具,在多尘、潮湿和有腐蚀性气体场所的灯具,应使用防水防尘型。
继发性腹膜炎毒性强的原因主要是因为感染菌为()
200ml新鲜冰冻血浆制备的冷沉淀凝血因子中的VIII因子含量应达()IU以上。
商标注册人对他人已经注册的商标提出争议,应当向哪个机关提出申请?()
关于代理服务器的论述,正确的是()。
女性,50岁,因巨脾就诊。血红蛋白70g/L,白细胞59×109/L,白细胞分类:分叶核细胞0.01,淋巴细胞0.11,早幼粒细胞0.17,中幼粒细胞0.18,原粒细胞0.3,嗜碱粒细胞0.14,网织红细胞<0.01。本例最可能的诊断是()
在东北、华北、西北地区,夏季利用粮堆()进行相应储粮技术措施。