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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
材料状态分为干性材料和湿性材料，分别有哪些？
答案：
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男，60岁，冠心病史12年，近1周频繁发作胸骨中、上段后压榨性疼痛。2小时前又出现胸骨后疼痛，伴大汗、气短，舌下含服硝酸甘油片0.3mg不能缓解，心脏听诊为心率46次/分，节律规则，可闻及大炮音，急诊做冠状动脉造影，发现右冠状动脉近端完全闭塞，诊断为急性下壁心肌梗死。患者如做心电图检查，最可能的心律失常表现为（）
因无证驾驶、私自开车、酒后驾车、擅自将车辆交他人驾驶而发生车辆事故或在车辆肇事后逃逸的应如何处理？
某联社2011年存款增长18%，贷款增长28%，财务收入增长20%，利润增长25%，则2011年职工工资总额最高增长率不高于（）。
紫杉醇对_________、_________有独特疗效。
餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）
KPI不但要有明确的界定和简便易行的计算方法，还能够有利于管理人员采集获取和处理绩效信息，指的是选择KPI的（）原则
＿＿＿＿＿＿_ were naturally a musical family.
肌内注射时宜使用号针尖（）
烧伤如因暴露疗法、室内温度高或炎热季节，则需增加______输入量，以维持每小时尿量______ml，补充经皮肤、肺的不显性失水。
老年人味觉减退的原因是（）