当前学科:中式面点师考试
  • 题目: 判断题
    调制热水面时水要分次掺入,否则成品会有粘牙现象。

      A . 正确
      B . 错误

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索