菜肴“八宝葫芦鸭”采用的组配手法是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
菜肴“八宝葫芦鸭”采用的组配手法是（）。
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小企业应当在职工为其提供服务的会计期间，将应付的职工薪酬确认为负债，并根据职工提供服务的受益对象，分情况进行会计处理。

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以下不属于抗氧剂的是（）

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自1998年8月1日起，下列特定货物销售行为征收率由6%调低至4%的有()A、寄售商店代销售寄售物品B、典当业销售死当物品C、销售旧货(不包括使用过的固定资产)D、经有权机关批准的免税商店零售免税货物E、销售农业生产资料

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