主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:餐厅服务员
题目:
多选
下列属于鲁菜的特点的是()。
A . 精于制汤
B . 具有调味变化的多样性
C . 爆、榻、扒技法独特
D . 具有众菜式的适应性
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
系统开发过程中要求编好文档资料的目的是()。
研究产业经济学的实践意义。
普通使用条件下,区别滚动轴承振动和噪音的标准约为频率()以下属于振动问题。
鼻-鼻旁窦恶性肿瘤侵犯鼻咽部,肿瘤的T分级是()
下列关于税务行政复议的被申请人的说法中,错误的是()。
曾奇峰的人生四块磐石包括()。
行为决策理论强调行为的直感性,模糊性和创造性,追求结果合理和满意,其假设基础是()。
过盈连接件的拆装都是用压力拆卸法拆卸。
地面和半地下油罐周围应建有符合要求的()(墙)。金属油罐应有淋水装置。
教学内容是教材编写者经过加工后的课程内容。()