A . 如果船舶受损程度已超出自救的可能范围，船长可做出弃船决定
B . 弃船时，应按先船员、后旅客、最后船长最后离船的原则，有秩序地安全、迅速离船
C . 客船决定弃船后，应按应急部署表的规定，指派船员专项负责指导、引导和保护旅客，包括向旅客告警、指导、检查旅客穿好衣服和救生衣，召集旅客到各登乘点并登艇，维持通道及梯道上的秩序，控制旅客的动向，保证把毛毯送到船上，检查旅客舱室有无遗漏人员等
D . 以上说法均正确