在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。_食品卫生微生物检验_全学科试题题库

当前学科：食品卫生微生物检验

题目：单选
在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。
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采用长钻孔注水时，单向钻孔布置钻孔长度一般比工作面长度短（）米。

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