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当前学科：中餐宴会服务
题目：
问答题
简述中式烹饪的特点
答案：
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患者缺失，可摘局部义齿戴用2年后，4舌侧塑料基托折断。检查发现，义齿游离端密合、无翘动。处理方法是（）。
用气焊焊接低碳钢构件时，一般采用（）
国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为（）。
幼儿对游戏的假象表现在：对游戏角色的假象、对游戏材料的假象、游戏情景的假象幼儿游戏的条件是（）（）（）幼儿每日不得少于1小时的户外体育活动
男性，30岁，左侧胸痛10天，伴胸闷．气短．发热5天，活动后明显，胸部X线发现右侧胸腔积液，诊断结核性胸膜炎。于右侧胸腔抽出积液约600ml，患者出现胸闷．憋气．干咳胸部X线证实为气胸，肺压缩50％，最佳处理方案（）
患者，男性，19岁。病前在某地做厨师。于某年9月11日不辞而别。25天后其叔父在邻近城市偶然发现了他，上前唤他时竞将叔叔视若路人，回家后不认识所有亲人及朋友。经了解才知道患者来此地已半月余，白天在街上捡垃圾，晚上在未建好的楼房内勉强御寒。该患者首先要排除哪种疾病？（）
先进制造技术主要包括哪些技术类别？
最近几年还可以观测的水星凌日是（）
水情测报系统水位雨量站网布设原则以下说法不正确的是：（）。
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