主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品营养学
题目:
未知类型
______不溶于水、稀酸和稀碱。在水中加热,由于氢键断裂和空间结构的破坏,变成水溶性物质——明胶。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
葡萄糖和果糖具有相同分子式。
患者,男性40岁,饱餐后出现上腹剧痛,伴恶心、呕吐、腹胀2h,来院急诊。查血,淀粉酶2000温氏单位,尿淀粉酶80温氏单位。下列哪项可不作观察重点()
工程进度事中控制过程中应重点做好下列工作:()。
常用的烟气中间再热,再热后蒸汽的()。
患有自觉肛周剧痛或发热,而肛门部无明显红肿,触诊肛门有深部压痛者,选用()
我国对环境污染责任所采用的过错原则是()
专有技术是一种()。
当阴床再生用碱量不足时对阴床的正常运行水质和周期制水量有什么影响?
在股票市场的保证金交易中,投资银行以客户的证券作为抵押,贷款给客户购进股票。这种交易方式体现了投资银行的()功能。
什么是MOA?