当前学科:中级面点工
  • 题目: 单选
    山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。

      A . A、担担面
      B . B、伊府面
      C . C、拨鱼面
      D . D、炸酱面

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