在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：多选
在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（）
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