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当前学科:闽南文化知识竞赛
题目:
单选
用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料,泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖入笼焖烧,上桌才掀盖,叫做()。
A . 思明封肉
B . 集美封肉
C . 同安封肉
D . 鼓浪屿封肉
答案:
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