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当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
用过氧乙酸消毒法消毒,其浓度应为()。
A . A、2%~10%
B . B、2‰~10‰
C . C、0.5%~1%
D . D、0.5‰~1‰
答案:
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