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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
确定面包(),一般为面包应有体积的80%,即发到八成。
A . A、判断搅拌的程度
B . B、静置的适宜程度
C . C、醒发的适宜程度
D . D、面筋的形成度
答案:
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推荐知识点:
边线的纵断面测量与中线测量同时进行,仪器仍安置在中线上,只是塔尺移到横向欲测的点上,测得的距离和高差画在同距离的()线的上方或下方,并标明是左边线或是右边线。
各种持有现金的原因中,属于应付未来现金流入和流出随机波动的需要是()。
对于断续电弧接地过电压来讲,可以采取哪些防护措施?
预先危险性分析是在一个工程项目的设计、施工和投产之前,对系统存在的危险性类别、出现条件、导致事故的后果等做出概略的分析。这种分析方法将系统的危险和危害划分为()个等级.
慢性肾衰竭患者最常见的死亡原因是()
32华式温度等于()摄氏温度。
根据(),不同的人应根据他们从公共活动中所得到的"受益"大小来纳税。
实体即主体
对周围事物有好奇心,能对感兴趣的内容提出问题,结合课内外阅读,共同讨论﹔结合语文学习,观察大自然,用口头或图文等方式表达自己的观察所得﹔热心参加校园、社区活动。结合活动,用口头或图文等方式表达自己的见闻和想法。”这是语文综合性第()学段的目标。
加工一批零件时,如果是在机床一次调整中完成的,则机床的调整误差引起______误差;如果是经过若干次调整完成的,则调整误差就引起______误差。