当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全(),并设立食品安全关键环节的控制措施。

      A . 关键环节
      B . 全过程质量管理
      C . 质量体系
      D . 质量文件

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