主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
泡夫具有（），色泽金黄，形状美观，食用方便，美味可口的特点。
A . A、外皮焦脆
B . B、外表脆硬
C . C、外皮酥松
D . D、外表松脆
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
影响缺页中断率有哪几个主要因素？
培训计划包括()。
休闲的功能有（）、使我们在工作以外获得满足、（）、增进身心发展。
在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。
下列哪项反映消化道的出血量最敏感（）。
镜像有（）方式
试述如何处理电脑医嘱。
治疗血淋、尿血属实热证的常用方剂为（）
《三国演义》中对曹魏集团有决定性影响的战争是（）
施工阶段中资料员的工作内容有：（）、阶段性地协助整理施工日记，整理施工试验记录和测试记录等。