干货制品类原料分为动物性陆生干货制品；（）；植物性陆生干货制品；植物性陆生干货制品；_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
干货制品类原料分为动物性陆生干货制品；（）；植物性陆生干货制品；植物性陆生干货制品；
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治疗重症胃食管反流病的首选药物是（）

Ⅱ级（）。

ZXSG10系统为模块间（），模块内分级控制，集中管理的开放式体系结构；以通用计算机平台为基础，局域网技术为支撑，客户机/服务器方式为控制结构的基本形态。

下列关于渗漉法的陈述，正确的是（）

电主轴（将电动机的转子轴和机床的主轴合成一个轴）在转速高于15000r/min时，需要用（）润滑。

时速160公里以上区段施工组织实施时，在线间距不足6.5m地段进行清筛或成段更换钢轨、轨枕及成组更换道岔、成锚段更换接触网线索作业时，邻线列车应限速（）km/h，并按规定进行防护。

计数器的地址编号范围为（）。

“（）”是在民间歌曲基础上发展起来的一种艺术歌曲，两宋时，这种音乐形式出现空前繁荣的景象。