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当前学科：食品营养学
题目：
填空题
过量的简单糖可以增加（）浓度和（）浓度，所以简单糖被认为是糖尿病和动脉硬化性心脏病的危险因素。
答案：
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计算分析题：甲公司是一家亚洲地区的玻璃套装门分销商，套装门在香港生产然后运至上海。管理当局预计年度需求量为10000套。套装门的购进单价为395元（包括运费，单位是人民币，下同）。与订购和储存这些套装门相关的资料如下：（1）去年的订单共22份，总处理成本13400元，其中固定成本10760元，预计未来成本性态不变。（2）虽然对于香港源产地商品进入大陆已经免除关税，但是对于每一张订单都要经双方海关的检查，其费用为280元。（3）套装门从生产商运抵上海后，接收部门要进行检查。为此雇佣一名检验人员，每月支付工资3000元，每个订单的抽检工作需要8小时，发生的变动费用为每小时2.5元。（4）公司租借仓库来存储套装门，估计成本为每年2500元，另外加上每套门4元。（5）在储存过程中会出现破损，估计破损成本平均每套门28.5元。（6）占用资金利息等其他储存成本每套门20元。（7）从发出订单到货物运到上海需要6个工作日。（8）为防止供货中断，甲公司设置了100套的保险储备。（9）甲公司每年经营50周，每周营业6天。要求：（1）计算经济批量模型公式中的"订货成本"；（2）计算经济批量模型公式中的"储存成本"；（3）计算经济订货批量；（4）计算每年与批量相关的存货总成本；（5）计算再订货点；（6）计算每年与储备存货相关的总成本。
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