当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    先用刀修削或用模具刀压出较厚的立体形状,然后切成许多平面片状的雕品,称为()

      A . 整雕
      B . 零雕整装
      C . 浮雕
      D . 平雕

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