牛乳的感观滋味略甜是由于乳中含有（），略带咸味是由于乳中含有（）。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：填空题
牛乳的感观滋味略甜是由于乳中含有（），略带咸味是由于乳中含有（）。
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