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当前学科:食品安全学
题目:
单选
微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。
A . A、肉毒梭状芽孢杆菌
B . B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
C . C、李斯特氏菌
D . D、副溶血性弧菌
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本论
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