大豆油脂产生酸败的原因是什么？_豆制品加工考试_全学科试题题库

当前学科：豆制品加工考试

题目：问答题
大豆油脂产生酸败的原因是什么？
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内毒素的毒性部分是

在同一双变量（x，y）的相关与回归分析中，下列说法正确的是（）。

某厂安装两台600MW机组。#1机组于2007年3月15日12：37因计划降低出力120MW，持续45分钟；#2机组于2007年9月10日1：15因非计划降低出力75MW，持续10小时，其余时间全出力运行。该厂等效降低出力时间是（）小时。

关于姜片虫病，血象可见（）

结核性脑膜炎治愈的标准，不包括（）。

石的泥块含量是指砂中公称粒径大于（）㎜，经水洗、手捏后变成小于2.50㎜的颗粒的含量。

有关维生素B12的叙述，正确的是（）

能阻止口咽癌局部扩大的天然屏障是（　）

关于有线和无线电视说法正确的是（）。