当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()。

      A . A.直接滴定法
      B . B.高锰酸钾法
      C . C.蓝-爱农法
      D . D.以上说法均不对

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