主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
烤制不带盖吐司若烘烤时间与带盖吐司相同,烤炉温度太高会造成()。
A . 体积大
B . 表皮颜色深
C . 烘焙损耗小
D . 表皮颜色浅
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
载货船舶在起浮脱浅时船底破裂,海水进入货舱,船舶驶入避难港后为了共同安全必须卸载部分货物才能进行检验修理,因卸货而造成的船舶或货物损失()。
在处理怀疑有硫化氢地层的液体样品过程中,只要处理设备齐全,人员无需再防护。
2010年5月24日,国务院正式批准实施《长江三角洲地区区域发展规划》,根据规划,长江三角洲地区包括上海市、江苏省和()。
积液中的粘蛋白,由下列何种细胞分泌()。
行政决策体制的核心()。
支气管哮喘发作的主要病理基础是()
常用的沉桩方式中,()适用于黏土、砂土、碎石土且河床覆土较厚的情况。
直链烷烃的脱氢环化反应借助的是重整催化剂的()。
中国古代管理思想之大成集中于三个领域包括()。