脆皮面包成型时，操作动作要块、要（）。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
脆皮面包成型时，操作动作要块、要（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

用药时，药物放入牙周袋后需立即用3％双氧水缓慢冲洗的药物是（）

二类、三类仪表运行许可，其实践考试由（）.

航空器在中华人民共和国境外遇险时，应当使用国际通用的遇险信号和频率。在海上飞行遇险时，设备允许的，还应当：（）。

为什么要控制好RO的回收率？

申请注册个人网上银行的客户可以在网上银行中设置多个用于网上支付的银行账户（）

穿越航路和航线的飞行，应当明确（），穿越时还应当保证与航路和航线飞行的航空器有规定的飞行间隔。

直肠上静脉丛和直肠下静脉丛在何处互相交通（）

甲状腺功能亢进患者服用硫脲类药物8个月，复查时发现牙龈肿痛，甲状腺比以前肿大，白细胞2×109/L，血T3、T4正常。对该患者病情最重要的判断是（）

通信线路必须在入井处装设熔断器和防雷电装置。（）

目前常用的数据库管理系统属于（　）。