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当前学科：茶文化知识竞赛
题目：
填空题
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。
答案：
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长期休风（封炉），炉前操作的重点是更换漏水风口及风口用炮泥堵严。
所谓“大片和小片的美学分化”主要是指（）。
当蛋白质的实际摄入量达到其RNI的百分之几即可认为是合理？
定水头渗透试验中，已知渗透仪直径D=75mm，在L=200mm渗流直径上的水头损失h=83mm，在60s时间内的渗水量Q=71.6cm2，求土的渗透系数。（计算题）
下列内容中不属于定期检查的主要内容的是（）
关于细菌学诊断的标本采集要求，下列说法错误的是（）
网上市场调研的及时性是指网络的传输速度快。()
人类的意识和动物的心理有本质区别的原因是（）。
下述食管癌X线征象不正确的是()
铺设土工织物反滤前，坡面进行平整，清除杂草，使（）与土面接触良好。