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当前学科:食品检验工考试
题目:
单选
样品水分含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水分损失较大,测量样品水分应采用先在()下干燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。
A . A、30℃
B . B、50℃
C . C、80℃
D . D、100℃
答案:
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